抗菌麵料和服裝行業(ye) 如何走向規範
隨著概念的不斷普及，尤其是在經曆了“非典”和“禽流感”等病毒的流行之後，國內(nei) 抗菌麵料和服裝材料和抗菌麵料和服裝製品的市場需求迅速升溫，消費者也開始逐步認識和接受了抗菌麵料和服裝的概念，抗菌麵料和服裝市場出現了前所未有的繁榮景象。然而，表麵的繁榮並不能掩蓋行業(ye) 中存在的問題。抗菌麵料和服裝材料和製品市場中的虛假炒作，不正當競爭(zheng) 等行為(wei) 正在侵害著這一逐步成長的新興(xing) 產(chan) 業(ye) 。如何規範抗菌麵料和服裝企業(ye) 的市場行為(wei) ，製定抗菌麵料和服裝產(chan) 品的質量和技術標準，引導產(chan) 業(ye) 穩步、健康發展，是所有關(guan) 心抗菌麵料和服裝行業(ye) 發展人士的共同心聲。2004年3月26日，中國抗菌麵料和服裝材料及製品行業(ye) 協會(hui) 聯合中國標準化研究院在北京共同舉(ju) 辦了“中國首屆抗菌麵料和服裝行業(ye) 標準化發展論壇”，旨在通過國家相關(guan) 主管部門、國內(nei) 相關(guan) 協會(hui) 及從(cong) 事抗菌麵料和服裝研究、標準化研究的科研院所及企業(ye) 事業(ye) 單位共同探討行業(ye) 標準化的問題。
借助本次大會(hui) 的機會(hui) ，本刊記者邀請和服裝材料及製品行業(ye) 協會(hui) 理事長嚴(yan) 慶和日本抗菌麵料和服裝製品技術協議會(hui) 副會(hui) 長大西敏行就抗菌麵料和服裝行業(ye) 的一些熱點話題進行了探討。
記者：在經曆了一場“非典”洗禮之後，中國人對抗菌麵料和服裝有了前所未有的重視，但另一個(ge) 問題隨之而來：抗菌麵料和服裝產(chan) 品的泛濫，有些人甚至要求所有物品都需要抗菌麵料和服裝。這是不是有點矯枉過正了，究竟對什麽(me) 產(chan) 品或在什麽(me) 地方需要進行抗菌麵料和服裝處理？
嚴(yan) 慶：的確如你所說，去年“非典”之後，很多企業(ye) 找到協會(hui) 來要求對其產(chan) 品進行抗菌麵料和服裝認證，很多產(chan) 品連我們(men) 都認為(wei) 是不需要進行抗菌麵料和服裝處理的，但企業(ye) 為(wei) 了滿足某些消費者的需要，強烈要求協會(hui) 對其產(chan) 品進行抗菌麵料和服裝認證。其實抗菌麵料和服裝也要強調“有所為(wei) ，有所不為(wei) ”，我們(men) 所提倡的是“在恰當的地方、恰當的場合使用恰當的材料”。在一些不必要的地方，非要添加抗菌麵料和服裝劑，這其實是一種浪費。我們(men) 覺得日常生活用品和公共用品應該是抗菌麵料和服裝材料廣泛應用的兩(liang) 大領域。公共場所人口流動大，一些疾病的傳(chuan) 播不是個(ge) 人能夠控製的，這些場合很容易成為(wei) 一個(ge) 交叉感染源，如果在這些地方應用抗菌麵料和服裝材料，理論上講應該能夠起到減少病毒傳(chuan) 染幾率的作用。家庭的生活用品是否需要使用抗菌麵料和服裝產(chan) 品，這完全取決(jue) 於(yu) 消費的個(ge) 人習(xi) 慣，因為(wei) 家庭中，人員流動很小，病菌交叉感染的可能性並不是很大。
大西敏行：在日本，醫療機構是最需要使用抗菌麵料和服裝產(chan) 品的單位。舉(ju) 個(ge) 簡單的例子：醫院裏使用的一次性手套，盡管手套使用前經過徹底的消毒，按道理是沒有細菌的。但是打開包裝和空氣接觸後，手套就會(hui) 粘上空氣中的細菌，這樣的手套就有可能在使用過程中，使患者或醫務工作者受到感染。醫用手套經過抗菌麵料和服裝處理後，就會(hui) 抑製其表麵細菌的繁殖，減少細菌傳(chuan) 播的機會(hui) 。
此外，一些與(yu) 人們(men) 生活密切相關(guan) 的用品，也有必要進行抗菌麵料和服裝處理，有食品行業(ye) 中諸如食品包裝、餐具等，經常裸露在空氣中，很容易沾染細菌，也需要經過抗菌麵料和服裝處理。現在，日本家庭中使用的菜板已經沒有木質的了，全部被塑料菜板所取代。因為(wei) 殘留在菜板上的食物容易滋生細菌，塑料菜板在經過抗菌麵料和服裝處理後，表麵細菌的繁殖就會(hui) 受到抑製。在日本，國家和企業(ye) 並沒有強製消費者購買(mai) 普通菜板或抗菌麵料和服裝菜板，但抗菌麵料和服裝菜板幾乎普及到每個(ge) 家庭。這也從(cong) 一個(ge) 側(ce) 麵說明，抗菌麵料和服裝已經深入到日本人心中，並被消費者普遍接受。
記者：伴隨著和服裝概念的流行，很多企業(ye) 在宣傳(chuan) 中都會(hui) 說自己的產(chan) 品是抗菌麵料和服裝的，消費者很難通過觀察、使用去辨別究竟哪些產(chan) 品具有抗菌麵料和服裝功能，這其中是否會(hui) 存在一些魚目混珠的現象？
嚴(yan) 慶：對於(yu) 抗菌麵料和服裝的理解，國內(nei) 存在很多誤區，這些誤區造成了市場的相對混亂(luan) ，這種混亂(luan) 不光存在於(yu) 消費者，對此企業(ye) 也應該有正確的理解。
很多消費者將抗菌麵料和服裝理解成消毒，有些人甚至將抗菌麵料和服裝和抗生素聯係在一起，提出抗菌麵料和服裝產(chan) 品會(hui) 不會(hui) 對人體(ti) 產(chan) 生危害等問題。消毒意味著將細菌殺死，而抗菌麵料和服裝則強調的是抑菌的概念。細菌本身是無害的，人類離不開細菌，比如一些大腸杆菌等，這些都是人體(ti) 正常工作所必不可少的細菌。細菌的危害體(ti) 現在大量繁殖上。所謂的抗菌麵料和服裝就是能夠抑製細菌的繁殖。其含義(yi) 包括以下兩(liang) 層：殺菌，使細菌不再繁殖；抑菌，細菌仍然會(hui) 繁殖，但是使用抗菌麵料和服裝材料後，細菌的繁殖速度要降低很多，簡單來說，如果能使細菌的繁殖速度降低１00倍以上，就可以稱這種材料具有抗菌麵料和服裝效果。目前，國際上還沒有抗菌麵料和服裝的統一標準，因此，各國對抗菌麵料和服裝的定義(yi) 是有一些出入的。
其次，產(chan) 品給企業(ye) 所帶來的回報應該是長期的。人類開發一種材料，並把它推廣開來，主要基於(yu) 兩(liang) 種原因：要麽(me) 能夠降低成本，提高企業(ye) 的收益；要麽(me) 能為(wei) 消費者帶來更多實惠。很多材料的研究和推廣是從(cong) 生產(chan) 者的角度出發的，但抗菌麵料和服裝材料的開發卻主要從(cong) 消費者的利益考慮企業(ye) 使用抗菌麵料和服裝材料，不但會(hui) 增加成本，而且往往使加工工藝受到限製，還有可能會(hui) 影響產(chan) 品的外觀。個(ge) 別企業(ye) 在宣傳(chuan) 中誇大抗菌麵料和服裝作用，宣傳(chuan) 失真也是導致市場混亂(luan) 的因素之一。這樣做的結果，隻能增加消費者對抗菌麵料和服裝產(chan) 品的不信任，最後導致企業(ye) 丟(diu) 掉市場。隨著抗菌麵料和服裝知識的普及以及各行業(ye) 抗菌麵料和服裝標準的出台，我國的抗菌麵料和服裝市場也將逐步進入理性階段。
大西敏行：從(cong) 日本行業(ye) 走過的道路來看，最重要的一點就是讓抗菌麵料和服裝企業(ye) 得到消費者的理解和接受。
首先應該引導消費者來理解抗菌麵料和服裝的概念。企業(ye) 應該向消費者傳(chuan) 達正確的信息：抗菌麵料和服裝產(chan) 品能夠起到怎樣的作用，如何正確使用抗菌麵料和服裝產(chan) 品。比如抗菌麵料和服裝產(chan) 品可以優(you) 化環境，表明在一個(ge) 環境裏使用和服裝產(chan) 品可以使環境更清潔。例如，普通的茶杯經過抗菌麵料和服裝處理後，就被賦予了新的機能，對人的健康是有益處的。
其次，企業(ye) 和消費者如何就抗菌麵料和服裝達成共識，一方麵涉及到抗菌麵料和服裝標準，另一方麵還需要一個(ge) 機構，普及抗菌麵料和服裝知識，加強企業(ye) 和消費者之間的對話。抗菌麵料和服裝行業(ye) 的健康發展，有賴於(yu) 抗菌麵料和服裝企業(ye) 的自律，行業(ye) 標準的約束，抗菌麵料和服裝協會(hui) 的管理和消費者的監督等多方麵因素。
記者：中日兩(liang) 國都有和服裝協會(hui) 這樣的機構，這種機構在宣傳(chuan) 抗菌麵料和服裝概念，推動抗菌麵料和服裝產(chan) 業(ye) 健康發展等方麵將會(hui) 起到怎樣的作用？
嚴(yan) 慶：中國推行抗菌麵料和服裝概念的時候有一定的難度，這方麵日本的一些經驗很值得我們(men) 借鑒。日本有很多消費者團體(ti) ，這些團體(ti) 負責人的素質很高，抗菌麵料和服裝協會(hui) 隻需要與(yu) 這些消費團體(ti) 的負責人聯係，將抗菌麵料和服裝的概念告知他們(men) ，他們(men) 便會(hui) 向自己的會(hui) 員宣傳(chuan) 這些知識和概念，所以日本消費者對抗菌麵料和服裝的理解是非常到位的。但中國在做抗菌麵料和服裝概念和知識的推廣就存在一定的難度。目前和服裝協會(hui) 所做的工作主要包括以下幾方麵：一方麵協助相關(guan) 部門製定出行業(ye) 標準。另一方麵推廣抗菌麵料和服裝標誌，希望通過對貼標產(chan) 品的質量控製，起到引導市場的作用。此外，協會(hui) 在借鑒國際經驗，加強國際使用與(yu) 交流方麵也做了很多工作。在宣傳(chuan) 抗菌麵料和服裝概念方麵，我們(men) 通過協會(hui) 網站和其他一些相關(guan) 的網站，將抗菌麵料和服裝的概念廣泛傳(chuan) 播出去。去年在“非典”流行期間，協會(hui) 聯同很多媒體(ti) 一起，對抗菌麵料和服裝的概念做了大量的宣傳(chuan) 工作。
大西敏行：日本和服裝業(ye) 也經曆了由混亂(luan) 到良性發展的過程，從(cong) １９９８年日本抗菌麵料和服裝製品技術協議會(hui) 成立到抗菌麵料和服裝市場步入正軌，大約經曆了3年的時間。期間，協會(hui) 起到了重要的溝通引導作用，日本抗菌麵料和服裝製品技術協議會(hui) 出現的本身就是維護消費者利益的表現。
隨著抗菌麵料和服裝製品的普及和應用，各種各樣的抗菌麵料和服裝製品大量湧入市場，而相關(guan) 的產(chan) 品標準，如：抗菌麵料和服裝性能、使用方法等還沒有確立，消費者圍繞抗菌麵料和服裝提出的疑問也越來越多。為(wei) 了維護企業(ye) 自身的信譽，得到消費者的信賴和支持，1998年，由九家無機銀係抗菌麵料和服裝劑生產(chan) 企業(ye) （石塚(zhong) 硝子株式會(hui) 社、東(dong) 亞(ya) 合成株式會(hui) 社、鍾紡化成株式會(hui) 社、品川燃料株式會(hui) 社等）聯合起來成立了抗菌麵料和服裝製品技術協議會(hui) 。對消費者在抗菌麵料和服裝方麵的任何疑問或不良製品的投訴，他們(men) 會(hui) 全力以赴的去解決(jue) 。協會(hui) 注重與(yu) 消費者之間的對話，每年舉(ju) 辦兩(liang) 次由十幾家大型消費者團體(ti) 參與(yu) 的交流大會(hui) ，廣泛征求他們(men) 的意見，如哪類產(chan) 品需要抗菌麵料和服裝，什麽(me) 部位最需要抗菌麵料和服裝，以及企業(ye) 以什麽(me) 樣的方式宣傳(chuan) 抗菌麵料和服裝，能夠最容易讓消費者理解等。
今天，日本的抗菌麵料和服裝市場已經比較規範了。抗菌麵料和服裝製品技術協議會(hui) 對企業(ye) 實行公開透明、責到人的管理方法。
企業(ye) 的產(chan) 品得到協議會(hui) 授權的抗菌麵料和服裝標誌後，抗菌麵料和服裝產(chan) 品的相關(guan) 信息就要在企業(ye) 的網站上公開，包括產(chan) 品使用抗菌麵料和服裝劑的種類、使用抗菌麵料和服裝劑的部位、應用抗菌麵料和服裝劑的方法、抗菌麵料和服裝時效等。在企業(ye) 得到抗菌麵料和服裝標誌的同時，協議會(hui) 要求企業(ye) 配備安排與(yu) 專(zhuan) 人負責，即：抗菌麵料和服裝管理士，並且接受協議會(hui) 的統一培訓。抗菌麵料和服裝管理士負責登錄、公開相關(guan) 數據，解決(jue) 消費者的疑問與(yu) 投訴，並且兩(liang) 年一次向抗菌麵料和服裝製品技術協議會(hui) 提交產(chan) 品的最新實驗數據及檢測報告。
實際上，企業(ye) 和消費者之間最終利益是一致的，隻有消費者認可企業(ye) 的產(chan) 品，企業(ye) 才能獲得更大的生存和發展的空間。由於(yu) 這種公開透明的管理體(ti) 製，企業(ye) 要對自己的聲譽和品牌負責，企業(ye) 的自律意識增強了。在日本，抗菌麵料和服裝企業(ye) 還沒有因為(wei) 被投訴而被取消抗菌麵料和服裝資格認證的先例。
記者：抗菌麵料和服裝標準在行業(ye) 規範中將起到重要作用，但各抗菌麵料和服裝製品之間的標準如何統一，如何看待目前中日兩(liang) 國抗菌麵料和服裝標準等方麵所存在的差異？
嚴(yan) 慶：中國、日本標準的測試方法是基本一致的。實際上從(cong) 某種意義(yi) 上來講，中國在抑菌與(yu) 消毒之間，更偏向後者。
2002年中國抗菌麵料和服裝材料和抗菌麵料和服裝製品行業(ye) 協會(hui) 成立後，為(wei) 規範行業(ye) 和市場，首先開展了行業(ye) 標準化的建設。目前已經出台了多個(ge) 行業(ye) 標準，有些材料標準已經通過國家相關(guan) 部門立項，正在製定過程中。用不了多久，一個(ge) 從(cong) 抗菌麵料和服裝原料到各種抗菌麵料和服裝終端製品的比較完善的抗菌麵料和服裝行業(ye) 標準化體(ti) 係將初步形成，該體(ti) 係的確立將為(wei) 抗菌麵料和服裝行業(ye) 的健康發展和消費者利益的保護必要的保障。
另外就是檢測機構的國際化。以前我們(men) 國家的測定機構是政府指定的，實際上這是計劃經濟行為(wei) 。抗菌麵料和服裝協會(hui) 的測試機構正努力和國內(nei) 其他幾個(ge) 評定機構接軌，推行“國家實驗室認可”。國內(nei) 的測試機構隻要得到“國家實驗室認可”的資格認證，並且被授權該種抗菌麵料和服裝產(chan) 品的檢測業(ye) 務，那麽(me) ，在這個(ge) 檢測機構所出具的產(chan) 品檢測報告就是權威性的。我國已經加入“ＷＴＯ”，檢測機構也應該和國際接軌。理論上講，即使在不同的檢測機構中，同一種產(chan) 品應該得到相同的檢測結果，盡管現在做不到這一點，但未來趨勢應該是這樣的。
大西敏行：中國和日本對和服裝標準的評價(jia) 方法是基本一致的，但評價(jia) 指標略有不同，日本要求產(chan) 品的抗菌麵料和服裝率≥９９％，中國要求達到９0％就可以了。這是由於(yu) 兩(liang) 國市場情況以及檢測手段諸多原因所造成的，近年來中日兩(liang) 國的抗菌麵料和服裝專(zhuan) 家就抗菌麵料和服裝標準和抗菌麵料和服裝檢測方法等諸多課題，進行了密切的交流和磋商，相信在不久的將來，中日兩(liang) 國都會(hui) 本著消費者的利益，進一步製定更符合實際情況的抗菌麵料和服裝標準。
抗菌麵料和服裝產(chan) 品最終由消費者選擇、使用，隻要消費者認可的就是適合的標準。在日本抗菌麵料和服裝產(chan) 品的實驗方法大致分為(wei) 兩(liang) 種：纖維類和非纖維類抗菌麵料和服裝產(chan) 品。其中纖維製品的抗菌麵料和服裝標誌（ＳＥＫ）分為(wei) 三種顏色，代表三種不同的用途、抗菌麵料和服裝等級及安全性。
我預想將來標準不一定要統一到某一個(ge) 國家，而是要針對不同需求，製訂出不同的等級的標誌，讓消費者自己去選擇。比如可以用不同顏色來表示產(chan) 品不同的抗菌麵料和服裝率，或者將產(chan) 品分為(wei) 醫療用、工業(ye) 用、和日用生活用品不同等級。
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